Pavê delícia de maracujá com chocolate
Por Beatriz Oliveira

Ingredientes (8 porções)

Creme de chocolate

Mousse de maracujá

Modo de preparo

Passo 1 : Creme de chocolate:

coloque o chocolate picado e o creme de leite em uma panela e derreta em banho-maria.

Passo 2 : Mousse de maracujá:

Bata 250 ml do suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador.

Passo 3 :

Disponha metade da mousse de maracujá em um prato com aro de 24 cm ou em uma forma de fundo removível.

Passo 4 :

Leve ao refrigerador por 15 minutos para engrossar um pouco.

Passo 5 :

Sobre a mousse, coloque uma camada de biscoitos de maisena molhados com o restante do suco de maracujá diluído e adoçado a gosto.

Passo 6 :

Sobre os biscoitos, despeje o creme de chocolate, mas lembre-se de reservar um pouco para decorar.

Passo 7 :

Em seguida, coloque outra camada de biscoitos e, por fim, o restante do mousse de maracujá.

Passo 8 :

Leve para gelar.

Passo 9 :

Após tirar o aro ou desenformar, decore com o creme de chocolate reservado.

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