Refogue a cebola e o alho no azeite.
Acrescente o bacon e a calabresa.
Em seguida, coloque a charque e deixe cerca de 3 minutos para soltar gosto.
Misture o macarrão, o milho, a ervilha e a água.
Espere pegar fervura e acrescente o caldo e o presunto.
Feche a panela e espere 5 minutos depois que pegar pressão.
Deixe a pressão sair sozinha.
Em seguida, acrescente o queijo, o requeijão e o creme de leite.
Passe para uma travessa e sirva.