Coloque no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento, e bata até misturar tudo.
Em seguida, acrescente o fermento e misture com uma colher (tire o copo do liquidificador da base para evitar acidentes).
Unte a forma com óleo de coco e fubá e despeje a mistura.
Leve ao forno em temperatura de 180º C por cerca de 30 minutos.
As medidas: xícara de 200 ml, colher de sopa e forma de tamanho 24.