Coloque as duas xícaras de açúcar na forma de pudim com um pouco de água e caramelize a forma.
Não deixe queimar demais o açúcar, reserve.
Bata os ingredientes no liquidificador e adicione à forma caramelizada
Cozinhe em banho-maria por mais ou menos 40 minutos até ficar consistente.
Espere esfriar, desenforme e leve à geladeira.