Omelete de forno
Foto : andreza
Por andreza

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue o brócolis e a cenoura com temperos de preferência.

Passo 2 :

Separe as gemas das claras e reserve.

Passo 3 :

Bata levemente as gemas juntando com o refogado, o presunto e mussarela.

Passo 4 :

Bate as claras a ponto de neve.

Passo 5 :

Acrescente a clara em neve aos poucos junto a outra mistura.

Passo 6 :

Unte a forma e despeje a mistura.

Passo 7 :

Leve ao forno por 15 minutos e bom apetite.

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