Corte o pernil em quadradinhos, tempere com sal e alho e frite com pouco óleo.
Corte a lingüiça em pedaços pequenos e frite.
Corte a calabresa em rodelas e frite.
Depois que as carnes estiverem fritas, coloque-as em uma panela grande e tempere o feijão cozido juntamente elas.
Deixe ferver e acerte o tempero.
Depois, vá colocando a abóbora bem cozida, aos poucos, no feijão, amassando-a.
Deixe ferver novamente e por último coloque o cheiro verde.