Em uma tijela bata os 3 ovos.
Acrescente as 3 colheres de vinagre, 3 de óleo o açúcar e o fermento.
Bata tudo na mão.
Depois vá adicionando a farinha de trigo até dar o ponto de nhoque, na pedra da pia corte como rosquinha frite e polvilhe açúcar e canela.
Fica uma delícia bem sequinho.