Coloque 250 g de trigo para quibe em um pote com água (coloque a água até cobrir o quibe).
Deixe de molho por 30 minutos.
Após esse tempo, passe pela peneira e tire o excesso de água.
Tire o excesso de água da carne moída crua também.
Em seguida, misture a carne moída com o trigo para quibe e os temperos (cebola, alho, sal e caldo de carne).
Unte a forma com azeite.
Coloque no forno preaquecido a 180º C e deixe cerca de 30 a 40 minutos, dependendo da potência do forno.