Coloque os secos em uma vasilha e misture bem.
Coloque a água morna, o açúcar e o fermento em um pote separado, descansado por 5 minutos.
Acrescente os ovos e o azeite nos secos e mexa bem. Depois acrescente a água com açúcar e fermento.
Acrescente por último o vinagre.
Bata na batedeira por 5 minutos, velocidade máxima.
Espere a massa dobrar de tamanho (em um local quentinho) e depois leve no forno por 45 a 50 minutos a 200° C.
Retire do forno e enrole em um pano para a massa não ficar seca.