Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o queijo, a manteiga e o leite até adquirir uma textura não muito rala.
Em um recipiente, coloque a farinha e adicione o líquido aos poucos, até dar o ponto de enrolar.
Enrole em forma de "s" e leve para assar em forno médio.
Dica: se desejar, pincele leite condensado e coco, fica muito bom!