Mocotó
Foto : Maicon Oliveira
Por Maicon Oliveira

Ingredientes (25 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhar as 4 Patas Bovina e Retirar os Ossos

Passo 2 :

Cozinhar na Panela de Pressão a Tripa e a Colheira

Passo 3 :

Cozinhar o Mondongo

Passo 4 :

Juntar tudo numa Panela GRANDE e cozinhar por no minimo 3 Horas . MAX:10HRS

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