Ralar ou bater aos poucos o coco no liquidificador.
Colocar o coco na panela de pressão.
Misturar o açúcar e o leite condensado.
Leve ao fogo baixo a mistura do leite condensado com o coco.
De início, a mistura é mole e aguada. Mexa até desgrudar do fundo da panela e ficar com consistência firme.
Despeje numa forma pequena e leve para geladeira.