Unte uma forma e reserve.
Em uma vasilha funda, misture bem a aveia, o açúcar, a canela e o fermento.
Bata as bananas, o óleo, os ovos e a baunilha em um liquidificador.
Adicione a massa do liquidificador nos ingredientes secos e misture bem.
Coloque a massa na forma untada e leve ao forno à 180º C por 50 minutos.