Bata o açúcar com a margarina.
Acrescente os ovos, o leite, o sal e aos poucos farinha de trigo. A massa deve ficar um pouco mole.
Em uma frigideira coloque um pouco de margarina.
Coloque duas colheres de sopa da massa e deixe fritar.
Com uma espátula vire o bolo sem apertar.
O bolo de caco vai ficar redondo parecendo uma panqueca.
Depois de fritar, acrescente açúcar e canela.