Lave bem a laranja e corte em 4 partes.
Retire as sementes e a parte branca do meio da laranja para que não fique amargo.
No liquidificador, bata a laranja, os ovos e o óleo.
Em um recipiente a parte, adicione o trigo e o açúcar.
Junte a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture bem até ficar uniforme.
Em seguida, acrescente o fermento e mexa com delicadeza.
Unte uma forma redonda de furo central ou uma forma comum pequena e despeje a massa.
Leve para assar a 200° C por cerca de 35 minutos, dependendo da potência do seu forno.
Espere esfriar e desenforme.