Em uma panela em fogo médio, coloque o óleo, a cebola e o alho e refogue por cerca de 3 minutos.
Em seguida, acreceste a carne e cozinhe até secar a água.
Adicione o champignon, o sal e a pimenta e cozinhe por cerca de 1 minuto.
Após esse tempo, acrescente o creme de leite, o ketchup e o molho inglês e cozinhe por mais 1 minuto.
Em um refratário, intercale camadas de strogonoff com camadas de massa.
Polvilhe com o parmesão ralado e leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
Sirva em seguida.