Em uma panela grande, aqueça o leite por cerca de 10 minutos.
Em seguida, acrescente o açúcar, o leite de coco e 1/2 leite condensado e mexa.
Após tudo estar diluído, acrescente a tapioca aos poucos e mexa bem.
Desligue o fogo e coloque a mistura em uma forma quadrada.
Leve à geladeira.
Após a tapioca absorver todo o líquido, cubra com o leite condensado e o coco ralado.
Bom apetite!