Misture o fermento com uma colher (sopa) de açúcar e outra de farinha.
Adicione um pouco de leite morno e espere fermentar.
Adicione a metade da farinha, os ovos, a margarina e 1/2 copo de leite.
Acrescente uma pitada de sal e o açúcar.
Acrescente o restante da farinha de trigo e amasse.
A massa não pode grudar nos dedos, se necessário acrescentar mais farinha ou leite.
Deixe descansar por 30 à 50 minutos até crescer.
Antes de levar ao forno, pincele com gema.