Dissolva o fermento com o leite morno e deixe descansar por 4 minutos.
Em seguida, acrescente o ovo, o açúcar, a margarina e a farinha, e misture tudo até ficar uma massa homogênea e firme.
Deixe a massa descansar por 20 minutos.
Após esse tempo, com o auxílio de um rolo, vá abrindo a massa, e quando ela estiver toda aberta, corte as rodelas com o auxílio de um cortador.
Com um cortador menor, faça o furo do meio e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
Com o óleo quente, frite os donuts.
Pronto, agora só é rechear com o recheio que desejar!
Obs: caso não tenha um cortador, você pode fazer o corte com a ajuda de uma xícara e uma tampinha de garrafa.