Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e uniforme.
Forre os fundos e as laterais de uma forma refratária com parte da massa.
Faça furos com um garfo e leve ao forno médio por 10 minutos.
Utilize o recheio de sua preferência e cubra com a massa restante.
Pincele uma gema e leve ao forno até dourar.
Serve também como massa para quiche.