Deixe a batata doce de molho em água com 1 colher de vinagre por 8 horas.
Cozinhe com casca a batata doce.
Amasse a batata doce e misture os temperos.
Molde em bolotas no tamanho que desejar.
Passe na farinha de linhaça.
Coloque no forno para dourar por 10 minutos.
Para um sabor mais acentuado, coloque sal do Himalaia (sal rosa).