Tempere o filé a seu gosto.
Unte a assadeira com azeite.
Corte a batata em rodelas e coloque na base da forma.
Coloque o filé e outra camada de batata por cima
Adicione o molho de tomate por cima
Coloque a cebola cortada em rodelas e o pimentão.
Por fim jogue a mussarela e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno por 30 minutos.