Retire a tampa da moranga e tempere com sal, pimenta do reino e azeite.
Passe azeite no interior e exterior da moranga.
Cubra a Moranga com papel alumínio e leve ao forno preaquecido à 200º C por 45 minutos.
Retire do forno e veja se a abóbora está macia. Caso esteja dura, retorne ao forno até que esteja ao dente.
Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola.
Coloque uma pitada de sal e refogue até dourar.
Na sequência, adicione o alho e e frite junto com a cebola.
Coloque o camarão sete barbas com a cebola e o alho e espere secar o caldo.
Acrescente o camarão rosa com os tomates picados sem semente.
Quando os camarões e tomates estiverem refogados, coloque as latas de creme de leite e desligue o fogo.
Acrescente o requeijão cremoso no molho e reserve um pouco para o enfeite na moranga.
Retire a moranga do forno e adicione o molho com o camarão.
Coloque umas colheres do requeijão na borda da moranga e retorne ao forno para gratinar.
Retire do forno e sirva
A receita fica ótima com arroz e batata palha de acompanhamento.