Em uma travessa dissolva o fermento, misturando com o leite morno.
Adicione meio copo de óleo.
Acrescente a cerveja em temperatura ambiente.
Adicione os ovos e misture bem.
Coloque um copo de açúcar e o sal. Misture bem até dissolver o açúcar.
Depois de dissolvido, vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, até dar o pondo da massa.
Deixe descansar por 40 minutos.
Sove bem a massa para o pão ficar bem fofinho.
Divida a massa em três partes e modele o pão a sua maneira. Reserve.
Deixe crescer por uma hora.
Leve ao forno para assar em torno de 40 minutos à 180º C.
No 6o passo do preparo, o ponto da massa ideal é na hora que parar de grudar nas mãos.