Em um recipiente, coloque o polvilho doce e o queijo ralado. Reserve.
No liquidificador bata o óleo, ovo, leite e o sal.
Misture a massa do liquidificador no recipiente com o polvilho e o queijo.
Depois de misturado, bata a massa no liquidificador novamente.
Se preferir, pode rechear com o recheio do gosto de cada um. Nesse caso, você coloca meia forminha de massa, põe o recheio do seu gosto e complete com o resto de massa. Para que o pão de queijo fique com queijo por dentro é necessário colocar um pouco de queijo ralado e depois completar com a massa.