Em uma panela, coloque o leite, a água, o óleo, o sal e leve para ferver.
Em uma vasilha grande, coloque o polvilho e despeje a mistura fervida.
Espere ficar morno.
Acrescente os ovos um por um. Misture bem entre cada um.
Adicione um queijo e amasse.
Faça bolinhas do tamanho que desejar com as mãos.
Leve para assar no forno à 180º C.
No 4o passo, se a massa estiver dura, coloque mais um ovo.