Em uma panela coloque o leite e o açúcar e leve em fogo baixo.
Bata bem os ovos e quando o leite estiver quase fervendo, despeje na panela os ovos já batidos e mexa para misturar.
Quando já estiver fervendo acrescente a canela e o cravo a gosto e deixe ferver até ficar quase seco.
Então desligue o fogo, deixe esfriar e atacar.