Bata os ovos inteiros com o açúcar por cerca de 15 minutos (até obter uma massa branca estilo chantilly).
Acrescente o trigo aos poucos.
Desligue a batedeira.
Unte a forma e leve ao forno por 30 minutos à 180º C.
A forma usada nessa receita foi a de tamanho 25cm.