Preaqueça o forno à 180º C
Em um pote grande, coloque o leite, os ovos, a abobrinha, a cenoura, a farinha e os temperos. Misture bem.
Adicione o espinafre na mistura e mexa com cuidado.
Coloque na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
Por causa da abobrinha a massa não fica seca, se colocar o garfo ele sairá sujo. Verifica se sua farinha já contém fermento, caso contrário, adicione uma colher rasa de fermento.