Dissolva a maisena no leite em uma panela.
Acrescente o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexa até adquirir a consistência de creme.
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. Deixe esfriando.
Em uma travessa, coloque todos os ingredientes da farofa e misture bem com as mãos, até que a farofa se forme.
Em uma forma com aro removível, deposite 2/3 da farofa para fazer o fundo. Não precisa untar.
Corte 9 bananas em tiras e ponha sobre a farofa na forma, cobrindo todo o fundo.
Deposite o creme por cima das bananas.
Coloque o 1/3 restante da farofa sobre o creme.
Leve ao forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
A medida do copo utilizado na receita é de 250 ml.