Tempere a sobrecoxa com alho, pimenta-do-reino, sal, molho inglês, ervas finas, molho rosê e colorau. Em uma panela de pressão, refogue a cebola, o tomate e o tablete de caldo de carne.
Em seguida, coloque a sobrecoxa já temperada e deixe refogar mais um pouco.
Após isso, coloque um pouco de água para que se forme um caldo e deixe cozinhar por cerca de 30 a 35 minutos.
Depois de pronta, desfie a sobrecoxa.
Em outra panela em fogo médio, coloque o creme de leite, o caldo da carne que sobrou na panela e o milho com ervilha, misture bem.
Em seguida, adicione a sobrecoxa desfiada e misture novamente.
Coloque o queijo por cima de toda a mistura, desligue o fogo e deixe o queijo derreter com o calor. Depois de derretido, misture bem e está pronto.
Coloque o molho de frango no pão e saboreie, fica uma delícia! Demora um pouquinho para preparar, mas garanto que o sabor ficar irresistível!