Misture bem todos os ingredientes, menos o queijo parmesão.
Despeje a mistura em um forma, de preferência use uma forma de vidro ou de silicone.
Salpique o queijo ralado por cima.
Em seguida leve ao forno preaquecido à 220ºC, por 35 minutos.
DICA:
Também pode ser assada em várias forminhas pequenas de silicone, tipo "muffin". Neste caso, acrescente 1 colher (sopa) de fermento químico à mistura para crescer mais.