Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, sal, fermento e margarina e misture bastante até a margarina se desfazer.
Em outro recipiente, misture o ovo e o leite e bata levemente.
Junte todos os ingredientes e misture-os até formar uma massa homogênea.
Se precisar, adicione um pouco de farinha até a massa desgrudar da mão, e se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de leite (bem pouco).
Unte a forma de pizza (tipo formas de pizza para boca do fogão) com óleo e abra a massa com as mãos, de maneira a cobrir todo o fundo da forma.
Espalhe o molho de tomate sobre a superfície da massa.
Em seguida, cubra com os demais ingredientes na ordem apresentada: presunto, mussarela, tomate, azeitonas e orégano.
Tampe a forma e leve à boca do fogão com a chama no mínimo, deixando a forma no centro da chama nos 3 primeiros minutos.
Após esse tempo, desloque a forma de modo que a chama fique nas laterais da forma.
Gire a forma a cada minuto por cerca de 4 minutos, no máximo, pois isto poderá evitar que o centro da pizza fique queimado.
Verifique se a massa está seca com um garfo e, assim que estiver, sirva-se à vontade.