Divida os pães ao meio.
Amasse bem o alho e misture com a margarina e o requeijão até virar uma pasta.
Em seguida, corte as mussarelas em formato de palito, com um tamanho que caiba dentro do pão (não muito fina).
Após isso, passe a mistura no pão e, em seguida, coloque a mussarela.
Em seguida, enrole o pão em forma de rocambole, de fora para dentro.
Leve à churrasqueira e deixe ali até a mussarela derreter.