Em uma panela em fogo baixo, derreta o açúcar até formar uma calda.
Acrescente as coxas de frango e mexa até dourar.
Em seguida, reserve em uma forma de vidro as coxas douradas.
Para o creme, corte a cebola e o alho e doure na manteiga.
Dissolva o amido de milho no leite e despeje na panela junto com o alho e a cebola.
Acrescente os tabletes de caldo, os temperos verdes e o sal, e mexa sem parar até engrossar o creme, reservando em seguida.
Despeje o creme por cima das coxas de frango douradas e cubra com as fatias de queijo.
Em seguida, leve para assar no forno a 180º C por 30 minutos.