Em uma panela de teflon coloque o leite quente mais os queijos e vá mexendo até unir tudo.
Coloque a manteiga, a nata, e o sal.
Una tudo e coloque em aparelho para fondue de cerâmica ou em um pão redondo.
Retirando o centro do pão, colocando o fondue e com a parte que retirou do pão corte em cubinhos e espete com garfinhos ou palitos de churrasco.