Cozinhe o macarrão conforme as instruções e depois de cozido escorra e reserve.
Em uma panela aqueça o azeite junte a cebola, e o alho. Frite em fogo baixo até ficarem dourados.
Depois acrescente os pimentões e deixe no fogo por 5 minutos. Acrescente a salsinha e tempere com sal e a pimenta.
Em uma travessa coloque o macarrão e junto coloque este refogado de pimentão misturando bem.
Sirva imediatamente.