Aqueça o leite e a água até que fiquem em uma temperatura morna.
Em seguida, dissolva o fermento no leite e na água morna.
Bata os ovos para facilitar e misture todos os ingredientes em uma vasilha grande até a massa desgrudar da mão.
Após isso, deixe a massa descansando por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Passado o tempo, enrole a massa e deixe crescer novamente por cerca de 40 minutos.
Após esse tempo, coloque para assar em forno preaquecido até dourar.
Assim que ficar pronto, cubra a rosca com a calda de sua preferência.