Bolo banana fácil
Foto : Dani Barreto
Por Dani Barreto

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador as bananas, a manteiga e a ameixa (ou as uvas passas). Coloque em uma vasilha.

Passo 2 :

Bata as gemas.

Passo 3 :

Misture as gemas à massa.

Passo 4 :

Acrescente a aveia e a canela em pó.

Passo 5 :

Bata as claras em neve. Mistura à massa levemente.

Passo 6 :

Acrescente o fermento.

Passo 7 :

Coloque a massa em uma forma untada.

Passo 8 :

Leve ao forno por 20-25 minutos à 180º C.

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