Separe as 4 claras das 4 gemas.
Bata as claras em neve e reserve.
Na tigela da batedeira, coloque as 4 gemas com a água fervente. Bata até espumar bem.
Aos poucos coloque o açúcar. Bata por 1 minuto.
Incorpore aos poucos a farinha de trigo. Continue batendo até a massa ficar homogênea. Bata por aproximadamente 10 minutos.
Adicione o fermento em pó, as claras em neve. Mexa delicadamente com uma colher de pau com movimentos de baixo para cima.
Unte uma forma e despeje a massa.
Leve ao forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 30 minutos ou até ficar pronto.
Dissolva o amido de milho no leite.
Acrescente o leite condensado, a gema e a margarina.
Leve ao fogo. Misture bem até engrossar.
Depois de frio, acrescente a caixinha de creme de leite.
Corte o bolo no meio e recheie com o creme branco.
Dissolva o amido de milho no leite.
Acrescente o leite condensado, a margarina, a gema e o achocolatado.
Leve ao fogo e misture bem até engrossar.
Depois de frio, acrescente a caixinha de creme de leite.
Acrescente por cima do creme branco.
Misture os pacotes de chantilly com o leite bem gelado. Bata na batedeira até formar picos.
Coloque por cima do bolo.
Leve o chocolate meio amargo ao microondas, de 30 em 30 segundos, ou derreta em banho maria.
Com um saquinho de confeitar, coloque o chocolate e faça a decoração como for o seu gosto.
Adicione o granulado de sua escolha.
A forma usada nessa receita foi de 25cm de largura e 6cm de altura.