Em um recipiente adicione os ovos com o açúcar.
Leve em banho-maria para dissolver o açúcar.
Bata a mistura na batedeira até que o creme fique fofo e esbranquiçado. Reserve.
Adicione a manteiga, o óleo e o leite. Bata para misturar.
Misture a farinha de milho e a farinha de trigo peneiradas.
Coloque em cima da mistura e bata bem pra misturar tudo.
Adicione o fermento e misture levemente.
Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada no forno preaquecido à 180° C por 35-45 minutos.
Espere esfriar e sirva em seguida.