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Bata a clara dos ovos em ponto de neve e reserve as gemas.
Em outro recipiente, misture a margarina e o açúcar.
Acrescente as gemas dos ovos, bata até ficar bem homogêneo.
Acrescente a farinha de trigo e o leite aos poucos. Bata em velocidade média na batedeira.
Adicione as claras de ovos, o fermento e o amido de milho. Bata por 5 minutos.
Use uma forma quadrada untada. Coloque a massa.
Leve ao forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 35-45 minutos.
A forma indicada para essa receita é de n°24 ou n°26. Não abra o forno antes de 30 minutos para não solar.