Separe em uma travessa os ingredientes secos: farelo de trigo, açúcar, e fermento.
Bata os ovos, leite, óleo e cenoura no liquidificador por 4 minutos.
Misture com fuet os ingredientes do liquidificador aos secos.
Leve em uma forma untada, em forno preaquecido por 5 minutos à 180º C por 40 minutos
Diminua a temperatura para 150º C e deixe por mais 20 minutos.
Sirva com calda Forma redonda ou retangular