Preaqueça o forno na temperatura alta.
Na batedeira coloque todos os ingredientes da massa e bata na velocidade média por 5 minutos.
Coloque a massa em uma forma com furo no meio, untada com margarina e farinha de trigo.
Leve ao forno por 40-45 minutos.
Dissolva o amido de milho no leite
Em uma panela, coloque o leite com o amido dissolvido, o leite condensado e o leite em pó. Misture bem.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver e engrossar.
Deixe esfriar.
Corte as partes assadas escuras do bolo com uma faca de serra;
Molhe todo o bolo com a mistura para molhar o bolo, dissolvendo o leite e o leite condensado até ficar úmido.
Cubra todo o bolo com a cobertura e polvilhe com leite em pó integral.
Leve à geladeira até ficar geladinho e sirva.