Corte o filé em pedacinhos, tempere com o tempero pronto e deixe por alguns minutos.
Quebre os ovos dentro do filé e misture tudo.
Em outra panela misture a farinha de trigo, farinha de rosca e o queijo ralado.
Pegue o filé começa a empanar na mistura da farinha e coloque para fritar.
Quando estiver dourado pode tirar do fogo.
Pode ser servido com molho rosé.