Rocambole de carne de porco com rúcula
Por Walker Marinzek

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture a carne, o ovo, a farinha de rosca e os temperos até homogeneizar.

Passo 2 :

Estique essa massa em cima de um plástico filme.

Passo 3 :

Espalhe por cima a rúcula e a mussarela.

Passo 4 :

Com a ajuda do plástico filme enrole a carne.

Passo 5 :

Retire o plástico filme e leve ao forno médio por 90 minutos.

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