Bata até virar um creme as gemas e o açúcar.
Acrescentar aos poucos a farinha, o leite e o fermento.
Coloque as claras em neve por ultimo, delicadamente e mexendo com uma espátula.
Unte uma forma com farinha de trigo e manteiga.
Leve para assar até dourar.
Bata o chantilly por 3 minutos.
Acrescente o creme de avelã e o leite em pó.
Bata novamente até forma um chantilly bem firme.
Antes de cobrir e/ou rechear o bolo, deixe esse creme por uns 30 minutos na geladeira.
Recheie a primeira camada do bolo.
Bata na batedeira a manteiga sem sal com o leite condensado até engrossar.
Coloque aos poucos, sem parar de bater, as colheres de leite em pó uma a uma.
Desligue a batedeira e coloque o creme de leite BEM GELADO.
Bata novamente.
Antes de cobrir e/ou rechear o bolo, deixe esse creme por uns 30 minutos na geladeira.
Recheia a segunda camada do bolo.
Leve 3 colheres do creme de avelã ao microondas por 30 segundo.
Lave e seque os morangos.
Mergulhe as pontas do morango no creme de avelã derretido e decore o bolo.
Pode ser utilizado qualquer um dois recheios para cobrir o bolo ou até mesmo uma mescla de ambos.