Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque um fio de óleo na frigideira.
Despeje a massa na concha, coloque na frigideira e faça os discos.
Coloque o recheio de sua preferência.
Coloque a margarina numa frigideira.
Acrescente a cebola ralada, deixe dourar.
Em seguida, coloque o molho de tomate e um pouco de água.
Acrescente sal a gosto, deixe ferver até encorpar.
Jogue por cima das panquecas.
Salpique queijo ralado e leve ao forno até derreter o queijo.