Bata a margarina e o açúcar.
Acrescente o leite, água, e os ovos. Bata por 5 minutos no liquidificador.
Acrescente a farinha aos poucos.
Incorpore o fermento em pó na massa.
Coloque para assar em forno preaquecido a 180° C.
Peneire as gemas.
Dissolva as gemas no leite.
Coloque o açúcar e mexa até dissolver.
Leve ao fogo e coloque a farinha dissolvida na água.
Mexer até cozinhar.
Acrescente o suco e as raspas do limão. Reserve.
Depois de tudo frio, recheie o seu bolo.
Se o seu liquidificador for bem potente bata tudo nele caso contrário, acrescente a mistura batida da massa do liquidificador em um recipiente e com uma colher acrescente a farinha aos poucos, sempre batendo. O creme tem que esfriar em temperatura ambiente.