Creme de gelatina
Por adriana pr

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva a gelatina conforme diz na embalagem e reserve.

Passo 2 :

Dissolva a maizena no leite e junte o leite condensado.

Passo 3 :

Coloque as gemas e leve ao fogo até engrossar.

Passo 4 :

Despeje em refratário úmido e deixe esfriar.

Passo 5 :

Em seguida bata as claras em neve e junte o açúcar até formar um merengue.

Passo 6 :

Adicione a gelatina, mexa e despeje sobre o creme frio.

Passo 7 :

Leve a geladeira por 6 horas.

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